Пицца из лаваша пошаговый рецепт с фото

В нашем меню из лаваша сегодня будет приготовление всеми известным, любимым, и популярным блюдом как вы уже догадались- это пицца. Главным плюсом данной пиццы, является ее быстрое приготовление, на которое уходит не более 15 минут.

Мне нравится то, что для начинки в пиццу можно брать любые ингредиенты, экспериментируя, кому как больше нравится. Особенно когда на пороге внезапные гости, а на приготовление какого-нибудь блюда не так-то много времени.

Рецепт по которому мы будем готовить пиццу на лаваше очень прост, быстр в приготовлении, а главное получается очень вкусно, ничем не уступая классическому рецепту пиццы.

Ингредиенты для пиццы из лаваша

Все ингредиенты не обязательно брать по весу, но я беру:

• 2-армянских лаваша
• 100-граммов колбасы, или ветчины
• 100-граммов грибов
• 150-граммов твердого сыра
• Специи и приправы — по вкусу
• Кетчуп

Лаваш для пиццы берите по толще, так будет надежнее, и при обильном нанесении начинки лаваш не порвется

Чтобы было понятно, и удобно готовить, мы будем делать нашу пиццу с помощью пошагового рецепта.

Пошаговый рецепт приготовления с фото

Шаг 1

На листик для выпекания кладем пергаментную бумагу, ничем не смазанную.

Шаг 2

Один лист лаваша выкладываем на подготовленный лист. И переходим к начинке.

Шаг 3

Распределяем равномерно на лаваш, предварительно натертый твердый сыр (на крупной терке),не забывая посыпать края лаваша.

Шаг 4

Сверху на тертый сыр выкладываем второй лист лаваша.

Если тонкие листы лаваша можно брать три, четыре листа, выкладывая между каждым слоем тертый сыр, или вместо сыра смазывать лаваш кетчупом

Шаг 5

Кетчупом обильно смазываем лист лаваша, не забывая о краях лаваша, иначе они зажарятся и будут сухими.

Шаг 6

Далее берем нашу нарезанную колбаску, или другой вид ингредиента, и выкладываем на смазанный кетчупом лаваш.

Можно к колбасе добавить свежий помидор нерезаный дольками, или салатный перец

Шаг 7

Сверху на колбаску выкладываем предварительно отваренные, и нарезанные грибы. Для насыщенности вкуса грибы можно поджарить, будет также вкусно.

Шаг 8

Посыпаем наши ингредиенты тертым сыром. Не забывайте о том, что чем больше сыра, тем вкуснее будет ваша пицца.

Шаг 9

Готовую пиццу ставим в разогретую духовку для запекания, минут на пять семь, пока не расплавиться сыр.

Можно вместо духовки выпекать пиццу на сковороде, поставив на медленный огонь

Для большей наглядности видео с пошаговым приготовлением пиццы из лаваша

Пицца из лаваша получается очень мягкая, сочная, а главное не занимает много времени в приготовлении, которого как всегда не хватает.

Приятного аппетита!