Шенди из грейпфрута — замечательный коктейль. Он берет все лучшее, что есть в оригинальном шенди (простая смесь пива и лимонада), и придает ему оттенок грейпфрута. И хотя вы можете купить грейпфрутовый шенди в ряде пивоваренных компаний, есть что-то особенное во вкусе, когда вы готовите его с нуля.

Этот рецепт очень легко и быстро смешивается. Вы начнете с того, что взболтаете грейпфрутовый ад, который похож на лимонад, но с грейпфрутовым соком. Добавьте полбутылки вашего любимого пива, и этот освежающий летний напиток готов для вас! Шенди из грейпфрута идеально подходит для барбекю или пикника, особенно если вы сделаете большую партию грейпфрута и держите упаковку из шести штук на льду.

Ингредиенты

  • 15 гр. грейпфрутового сока.
  • 15 гр. простого сиропа.
  • 85 гр. воды.
  • 170 гр. пива.
  • Ломтик грейпфрута, для украшения.

Приготовление

Шаг 1

Соберите ингредиенты.

Шаг 2

Налейте воду, простой сироп и грейпфрутовый сок в шейкер для коктейлей, наполненный льдом. Встряхнуть хорошо.

Шаг 3

Перелейте грейпфрутовый ад в пивной стакан, наполовину наполнив его.

Шаг 4

Сверху полейте пивом.

Шаг 5

Украсить долькой грейпфрута. Подавайте и наслаждайтесь.

Советы

Пшеничное пиво является предпочтительным, поскольку оно дает свежий, яркий вкус грейпфрута. Также хорошо подойдут пильзнеры и пэйл-эль.

Сделайте столько грейпфрута, сколько захотите. Просто следуйте формуле лимонада 1: 1: 2 (по 1 части каждого грейпфрутового сока и простого сиропа, смешанного с 2 частями воды). Чтобы немного усилить вкус грейпфрута, замените около 15 гр. воды дополнительным соком.

Средний грейпфрут дает от 140 до 170 гр. сока. Если вы собираетесь использовать все это для своей грейпфрутовой ады, смешайте ее с таким же количеством простого сиропа и примерно 300 гр. воды. У вас должно получиться около 560 гр. грейпфрутового ада, или этого достаточно для трех или четырех грейпфрутовых шенди.

Грейпфруты большие, поэтому средний ломтик или полумесяц будет слишком большим гарниром для типичного пивного бокала. Наилучший вариант — разрезать каждую дольку грейпфрута на четвертинки.

Варианты рецептов

  • Шенди — английский напиток, а радлер имеет немецкие корни. Они почти идентичны (и названия часто используются как синонимы), хотя радлер иногда использует цитрусовую газировку вместо лимонада. Чтобы приготовить грейпфрутовый радлер, смешайте воду с грейпфрутовым адом с клубникой, лимонно-лаймовым или грейпфрутовым газированным напитком, чтобы получился игристый грейпфрутовый ад.
  • Хотя без выпивки приятно, некоторым людям нравится добавлять ее в свой шенди. Для грейпфрутового шенди попробуйте рюмку грейпфрутовой водки или белого рома.
  • Используйте этот рецепт как вдохновение для других ароматизированных шенди. Попробуйте его с цитрусовыми, такими как апельсин или лайм. Или смешайте в шейкере несколько клубники или малины, пока готовите ад.
  • Если вы хотите отдохнуть от пива или быстро выпить безалкогольный напиток, добавьте к грейпфруту тоник или цитрусовую газировку.

Насколько крепкий грейпфрутовый шенди?

Шенди с грейпфрутом снизит содержание алкоголя в вашем пиве вдвое. Например, если вы используете пиво с крепостью 4,7%, готовый напиток будет весить около 2,35% крепости.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь