Сладкий кленовый сироп, первоклассная водка и терпкий грейпфрутовый сок образуют очень интересный сауэр Новой Англии. Это простой рецепт коктейля с завораживающим вкусом, который вам просто необходимо испытать на себе. Если вам нравится кислый виски, вы оцените этот забавный и простой поворот классики.

Коктейль был создан в Bounce Sporting Club в Нью-Йорке для одного из многочисленных выступлений New England Patriots за Суперкубок. Он быстро смешивается и является отличным напитком, который можно налить и подать, который действительно идеально подходит для вечеринок в игровой день. Не нужно бояться, что вы застрянете, смешивая напитки на кухне, и пропустите действие с этим. Вы даже можете смешать полный кувшин и позволить дому, полному гостей, помочь самим себе.

Ингредиенты

  • 60 гр. водки.
  • 15 гр. кленового сиропа.
  • 115 гр. грейпфрутового сока.
  • 2 капли ароматного биттера.
  • Долька лимона, для гарнира.

Приготовление

Шаг 1

Соберите ингредиенты.

Шаг 2

Выложите ингредиенты в стакан для хайбола, наполненный льдом.

Шаг 3

Размешайте как следует.

Шаг 4

Украсить долькой лимона. Подавайте и наслаждайтесь.

Вдохновение для вариаций

Как и виски сауэр, вы можете найти вдохновение в сауэр Новой Англии, чтобы придать рецепту свое собственное звучание. Сладкий, насыщенный клен на фоне терпких цитрусовых — отличное сочетание, и здесь нет необходимости придерживаться выбранной водки.

Конечно, вы можете налить любую свою любимую водку, хотя, возможно, вы захотите немного ее встряхнуть. Подумайте об использовании ароматизированной водки, которая дополняет другие ароматы напитка. Что-то вроде 42 под медом было бы забавным вариантом. Вы также можете использовать вкусы, которые хорошо сочетаются с грейпфрутом, особенно ваниль и карамель, чтобы придать ему еще один оттенок вкуса.

Водка — не единственный ликер, который здесь подойдет. Рюмка почти любого виски, особенно бурбона и ржаного виски, может придать напитку отличный вкус и добавить приятный дубовый или пряный фон. Не стесняйтесь проявлять смелость и выбирать виски с полным вкусом и повышенной прочностью. Knob Creek, Rittenhouse Rye 100 и Booker’s Bourbon — вот несколько отличных вариантов.

Ром — еще один отличный выбор для этого кислого вкуса. Это добавит нежной сладости, которая отлично сочетается с кленовым сиропом. Подумайте о том, чтобы попробовать выдержанный ром. Ароматизированный ром также будет забавным дополнением. И, если вы не можете насытиться пряным ромом, этот рецепт — еще одно отличное место для этого.

Насколько кислый напиток Новой Англии?

Вы заметите, что сок составляет большую часть объема кислого напитка Новой Англии, и это помогает создать довольно мягкий напиток. В среднем в нем содержится около 11 процентов алкоголя (22 градуса), что аналогично многим винам. Этот факт также делает его привлекательным для вечеринок, потому что вы знаете, что ваши гости не пьют что-то слишком крепкое.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите свой комментарий!
Пожалуйста, введите ваше имя здесь