На сегодняшний день появилось множество разнообразных рецептов из лаваша, которые пользуются огромной популярностью. Рецепты из лаваша выгодны тем, что готовятся очень быстро особенно для тех, кто готовит множество блюд для праздничного стола. Ходовыми рецептами из лаваша являются рулеты. Вот и сегодня, я хочу вам порекомендовать отлично, вкусную закуску под названием рулет из лаваша с сельдью под шубой.
Ингредиенты для рулета из лаваша с сельдью под шубой
- Лаваш плотный – 2 листа
- Сельдь слабосоленая – 1
- Винегретный буряк – 2
- Морковь – 2
- Картофель – 3
- Яйца – 3
- Лук – 1
- Майонез – 1пачка (200 гр.)
Пошаговый рецепт с фото рулета из лаваша с сельдью под шубой
Шаг 1
Для начала отвариваем буряк, морковь, картошку, яйца.
Шаг 2
На крупной терке по отдельности натираем наши отваренные ингредиенты. Сельдь чистим, вынимаем кости, и режим на тонкие полоски. Лук режем на мелкие квадратики.
Шаг 3
Листы лаваша обмазываем майонезом.
Шаг 4
Выкладываем на смазанный майонезом лаваш равномерно начинку из картофеля.
Шаг 5
На картошку кусочки селедки, и мелко нарезанный лук.
Шаг 6
Следующим рядом возле картофеля будет морковь, и буряк.
Шаг 7
И последний завершающий ряд, это слой из яиц. Слои немножко посолить.
Шаг 8
Берем каждый по очереди лаваш за край, и плотно сворачиваем в рулет.
Лаваш старайтесь выбирать по толще, чтобы при сворачивании в рулет он не порвался
Шаг 9
Каждый рулет по отдельности нужно обернуть в пищевую пленку, и оставить пропитаться в холодильнике минимум на три часа.
