Готовлю бюджетный, простой, и быстрый тортик под названием медовик. Этот рецепт в нашей семье идёт с поколения, в поколение.
Я считаю этот медовик самым правильным рецептом, так как он, проверен временем, да и я перепробовав множество других рецептов медовика, остановилась на этом. Готовиться медовик очень быстро, а ещё быстрее пропитывается, и получается очень мягкий, нежный, ну очень вкусный!
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 2 ст. л. (с горкой)
• Сахар – 0,5 стакана, и
• 4 – ст. л. – в крем
• Мёд – 2 ст. л. (с горкой)
• Яйца – 2 шт.
• Сода – 2 ч. л.
• Сметана – 500 мл.
• Мука – 2 стакана (в тесто)
• Мука – 3 стакана (для подсыпки)
• Орехи – 1 стакан (по желанию)